Publié le 1 Novembre 2019
Pour cette nouvelle édition de notre soirée "soupe" automnale, nous étions près de 90 à la Maison du Temps Libre à Saint-Laurent-Blangy ce 24 octobre 2019.
Cette année, nos invités d'honneur était Pascal et Véronique de la Ferme aux Chiconnettes.
Un reportage réalisé par Géry a été projeté en «entrée» ; puis Pascal et Véronique ont
présenté leur travail à la ferme ainsi que leurs produits.
Nous avons pu apprécié leur soupe maison à l’endive, dégusté une excellente «tartine» au confit d'endives et leurs meringues.
Retrouvez les photos de la soirée ci-dessous ainsi que le lien vers le site web de la Ferme aux chiconnettes.
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La Ferme aux Chiconnettes propose des produits artisanaux 100% fabriqués à la ferme : le Savoir-Vert de Véronique et toute une gamme de produits autour de l'endive (endive de pleine terre, confi...